LCHF Svampsoppa
Detta är det lättaste recept jag någonsin kommer att lägga ut tror jag.
Du behöver (jag kan äta av den 2 gånger):
3 champinjoner
1/2 gul lök
3 dl vispgrädde
Stek löken i 2 minuter, ha i den skurna svampen och stek i 5 minuter. Häll i grädden och låt koka ca 5-7 minuter. Mixa med handmixer och späd ut med grädde eller vatten till den konsistens du vill ha. Om du äter fettsnål kost kan du ha 1 dl grädde och resten mjölk eller vatten.
Krydda med salt och peppar efter smak!
Kommentarer
Trackback
