Äntligen hemma
Varför har ingen av er varit med och tävlat?!?! Det är inte så svår grej att skriva ett recept?! Ähe fan jag är grymt besviken på er allihopa! Gå in här och tävla NUUU!!
Imorgon ska jag knopa ihop en ny vårig header och sola på balkongen!
Okej, jag har ett recept. Det är förmodligen stulet från något "riktigt" från början men jag har fixat o trixat till det lite för att passa MIG.
Det är fånigt enkelt, men ändå en av mina absoluta favoriträtter. (onyttigt skulle jag tro dock)
Koka fullkornspasta.
Stek bacon. När baconet nästan är klart lägger du dit en burk champinjoner.
Trixa under tiden ihop en äggula, ca 1 tsk pesto, s.o.p, chilipulver och MASSA riven ost i en bunke.
Jag brukar röra ihop allt i pastakastrullen (efter jag hällt av vattnet givetvis), först bacon o svamp o sist äggröran.
Första gången tyckte jag det lät läskigt med "råa" ägg men det smakar inget ägg. Tror det mest är för att hålla ihop allt.
Enkelt och galet gott. (Min och Niclas favoriträtt) Vi tycker det är vardagslyx (;
Åh! Får man skriva ett till?
Gör en "marinad" av lika delar soja och matolja och sedan ca 1 msk chilisås.
Blanda den med kycklingfile eller fläskfilebitar.
Grilla i sådan där elgrill.
Blanda en "sallad" till innehållande;
1 Påse blandsallad från ica
färska champinjoner
svarta oliver
soltorkade tomater
rödlök
köpta krutonger (gärna med vitlökssmak)
Gärna vitt vin till och choklad till dessert!
(Som du märker är jag lat och matkräsen)
Detta är min absoluta helgfavorit! (: