Spicy köttfärsgratäng
8 portioner
50 gram smör
1 kg köttfärs
5 dl cremefraiche
2 dl grädde
3-5 msk Mexican spice (Kockens)
1 msk lökpulver
3 msk vitlökspulver
100 gram fetaost
200 gram riven ost
salt
Stek köttfärsen i smör och krydda rikligt. Rör i creme fraiche och grädde och häll i en ugnsfastform. Smula över fetaost och riven ost och grädda i ugnen 200 grader 30-40 minuter.
Kommentarer
Trackback
