Kyckling, bacon & svamp mix - LCHF
Du behöver:
900 gram kyckling filé (skär bort alla slamsiga bitar som vanligt)
500 gram svamp (jag använde champinjoner denna gång)
3 paket bacon
Du skär allt i lagom stora bitar och steker i omgångar! Salta och peppra kycklingen efter smak, salta svampen. Lägg sedan allt i en gryta så att det håller sig varmt!
Jag serverade detta med tzatsiki och en sallad med gruka, paprika och fetaost.
Tzatsiki = 1/2 riven gurka, 1 vitlöksklyfta och 2 dl fet cremefraiche.
Kommentarer
Postat av: Linda
Vad gott det såg ut! :)
Trackback
