Kladdkakemuffins utan smör

Det är ju inte varje dag jag bakar nuförtiden så jag hade inget smör hemma, därför blir receptet så som vi gjorde. DETTA ÄR INTE LCHF recept.

Du behöver:
3 dl socker
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
En piff av vaniljsocker (ca 2 tsk)
En piff av bakpulver (ca 2 krm)
50 gram olja
70 gram grädde (40%)

Do it this way:
* Vispa ägg och socker.
* Ha i mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao och vispa igen med elvisp, om det blir för tjockt, vilket det troligtvis blir så har ni i oljan och grädden(eller om ni vill ha smör då så häller ni i 125 gram smält smör).

Shoopa upp i lite fräsiga muffinsformar, cirkus 13 stycken. In i ugnen 180 grader i 11 minuter om du vill ha kladdiga eller 13 minuter om du vill ha dom så som bilden visar.

Ta da
Klart!

Kommentarer
Postat av: Ellen

ooh, detta låter gott. Skriver upp det direkt!

2010-10-14 @ 22:10:17
URL: http://ellenlife.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Klicka här om du vill bli ihågkommen!

Emailadress

URL/Bloggadress:

Spell it out

Trackback
RSS 2.0