Chokladtårta a´la LCHF

Det här är nog det godaste jag har ätit inom LCHF. Inget kan ju jämföras med sura godisar haha.. Iallafall denna tårta som det så fint heter är mer som en kaka men är jäkligt smarrig sådan.

Du behöver:
250 gram choklad minst 70%
4 dl grädde
2 dl cremefraiche
3 matskedar kakao (ekologisk)
Smaksätt med Kaffe, likör eller dylikt om du önskar.
En form ca 23 cm
Jordgubbar eller hallon eller grädde eller vad du nu vill servera till.

Såhär gjorde jag:
* Kokade upp 2 dl grädde, akta så den inte kokar över, det gjorde min.

* Knackade sönder chokladen och rörde i den i den varma grädden.

* Hade i resten av grädden och vispade med elvisp tills den blev som vispad grädde:). Man ska egentligen vispa cremefraichen och grädden på sidan av och sedan vända i chokladsmeten, men jag fuskade lite.
* Hade i kakaon och creme fraichen.
* Här ska man plasta in formen men jag folierade den eftersom jag inte hade någon plast.

* Låt stå i kylen minst 10 timmar, men jag tror färre också går fint!

* Servera med Jordgubbar/Hallon och vispad grädde!


Update. 20101222 TIPS!

Jag har gjort denna "tårtan" fast i andra former och det funkar lika bra!
"Jul" Praliner - Muffins

Pralinerna har jag hällt smeten i en fyrkantig form och skurit små bitar och sen ruskat i en påse med kakao och jag ska äta som "godis". Muffinsen ska jag servera med Hallon och vispad grädde under jul och nyår när de andra äter Ris ala Malta och annat sockrigt!
2010-09-15 @ 21:20:19 Recept Godsaker Permalink

Kommentarer
Postat av: MalinKalin

Det där ser ju supergott ut! :)

2010-09-15 @ 21:27:46
URL: http://malinkalin.blogg.se/
Postat av: anna

HANNA! det ser helt underbart gott ut, gud va duktig du är! kram från barcelona!

2010-09-16 @ 14:19:39
Postat av: moa freakin' carlberg ♥

åh vad gott'! måste provas!

2010-09-16 @ 14:35:19
URL: http://utankontroll.blogg.se/
Postat av: Ulrika Tillheden

Vad smaskens det ser ut ska ha det på Alvas dopnär de andra äter andra tårtor... tack fördina goda recept..

2010-09-19 @ 09:05:10
URL: http://dominatingbabydoll.blogg.se/
Postat av: deena

ser super gott ut!!

2011-01-10 @ 15:30:26
Postat av: Maria

Vilket mums.. snor med mej receptet..

2011-01-24 @ 21:13:47
URL: http://mysmormor.bloggplatsen.se/
Postat av: Maria

Vilket mums.. snor med mej receptet..

2011-01-24 @ 21:14:44
URL: http://mysmormor.bloggplatsen.se/
Postat av: Maria

Mm den ser supergod ut men den får vänta tills jag har landat i allt.

Men har tänkt plocka på mej recpet så jag inte sitter och tuggar tandkött och gör ngt sockrigt av gammal vana.

Men choklad å allt det här goa får vänta.. nu blir de shakes och bär på lördagarna ett tag framöver.

2011-01-24 @ 22:23:50
URL: http://mysmormor.bloggplatsen.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Klicka här om du vill bli ihågkommen!

Emailadress

URL/Bloggadress:

Spell it out

Trackback
Kategorier
RSS 2.0