Fruktsallad - inte lchf
1 honungsmelon
1 ananas
2 äpplen
jordgubbar
björnbär
hallon
Efterrätt
Tänkte att ni skulle få hänga med mig i all matfixning idag. Till efterrätt blir det bland annat Choklad mousse! I små små glas så att man kan ta lite av varje och utifall man är ganska mätt. Sen gillar jag när saker är fulla. Så små fulla är finare än stora halva, okej?! Det ska dock på ett hallon på varje här senare..
Jag körde hälften 70% mintchoklad och hälften 86% choklad och dubbelsats! Recept HÄR!
Jag körde hälften 70% mintchoklad och hälften 86% choklad och dubbelsats! Recept HÄR!
Lax med persiljesmör, squash och svamp!
Vi fortsätter med thaimat..
Pillade bort morot och majs såklart..
Nu lägger jag mig på sängen och lyssnar på Carolina Gynnings Laura! Det är tyst här hemma idag, känns läskigt. Har alla bygg gubbar dött?! Hmm.. fan va drygt att lyssna på en bok på slarvig skånska. Undra om jag vänjer mig eller bara kommer att störa mig i drygt 8 timmar....
Fredag
Sitter och lyssnar på Patrik Sjöbergs bok "Det du inte såg". Det känns tragisk. Han känns bitter och verkar ha trott/tror att han är bättre än alla andra. Jag har otroligt svårt för den typen av människor. Han pratar om Limosiner, pirajjor, bilar, lyx sviter och sen ett tragiskt liv. Jag undrar om han har ändrat uppfattning nu. Lyssnat på halva boken nu så han hinner ju ändra sig.
Idag har jag tvättat massa, plockat massa och slängt ihop en härlig vårig lunch!
Idag har jag tvättat massa, plockat massa och slängt ihop en härlig vårig lunch!
Vill ni se mer vad jag äter?
Dagens middag
Elina är här så nu är det andra bullar med maten. Idag önskade hon kyckling! Så det blev currykyckling gryta med Shirataki nudlar! Mums!
Serverad med lite Ruccola!
Hur mycket jag äter?
Gårdagens middag
50 gram "parma" skinka
70 gram brieost
70 gram brieost
50 gram fetaost
10 oliver
Såå gott & så mättande!
Såå gott & så mättande!
Vår nyårsmiddag
Jag jobbade ju på nyårsafton men jag tog med mig jobbet till min syster och åt en grymt god tre rättersmiddag där.
* Förrätt - Fylld paprika
* Huvudrätt - Krämig fiskgryta
* Dessert - Bär kompott
Detta har jag ätit idag 3 december
Ops inte alls en bra dag idag men vafan ibland får man ha backsteps. Med detta menar jag att jag har ätit för lite, men jag var inte alls hungrig.
11:30 Frunch - ett grönt äpple. (ingen bild)
15-17 Middag - Julbord på Albertina. Allt på alla bilder ovan. Lax, sill, köttbullar, omelett, ägg, strömming, skinka, senap, en hårdbröd bit, gös och sen efterrätt. Chokladmousse med grädde och så FUSK en tårta med vitchoklad i.
Jag är fortfarande mätt, förstår inte hur jag kunde äta så lite men ändå så mycket för mig liksom. Nu är klockan två på natten och jag tror knappast att jag kommer att vara hungrig i morgon bitti men jag ska försöka äta iallafall ett ägg. Jag lägger in inlägget på rätt dag klockan 23 istället så det blir korrekt.
Jag är fortfarande mätt, förstår inte hur jag kunde äta så lite men ändå så mycket för mig liksom. Nu är klockan två på natten och jag tror knappast att jag kommer att vara hungrig i morgon bitti men jag ska försöka äta iallafall ett ägg. Jag lägger in inlägget på rätt dag klockan 23 istället så det blir korrekt.
Detta har jag ätit 2 december
En perfekt mat dag men med liite urspårning på kvällen. Ha dock i åtanke att jag i vanliga fall kan äta en hel kaka choklad.
11:30 Frunch - Laxfile och två miniägg med majonäs.
18:00 Middag - Flygande Jakob och super stekta bacon(råkade glömma dom lite).
20:30 EXTRA - Två bitar mintchoklad.
Detta har jag ätit idag 1 december
10:30 Frunch - Tacorester på assiett.
16:00 EXTRA - Ett grönt äpple.
19:00 Middag - Lax i ugn, broccoli, tomat med mosarella ost på, stekt champinjoner och creme fraiche sås. Några fetaost och oliver också.
Åt nog lite för stora potioner idag så magen har känts väldigt mätt. Mätt är lagomt men väldigt är lite jobbigt, den känns för full liksom.
19:00 Middag - Lax i ugn, broccoli, tomat med mosarella ost på, stekt champinjoner och creme fraiche sås. Några fetaost och oliver också.
Åt nog lite för stora potioner idag så magen har känts väldigt mätt. Mätt är lagomt men väldigt är lite jobbigt, den känns för full liksom.
Detta har jag ätit idag 30 november
Ätit mycket idag. Telefonen dog idag, batteriet tog slut så ingen bild på lunchen.
08:15 Frukost - 1 ägg med majonäs.
11:00 Extra - 1 sharon och ett grönt äpple.
11:00 Extra - 1 sharon och ett grönt äpple.
12:15 Lunch - 2 miniägg med majonäs.
18:30 Middag - Tacos i mängder. Den tallriken ni ser. Köttfärs, massor av ost, sallad, gul paprika, tomat, gurka, rödlök, oliver, fetaost, creme fraiche, salsasås och ett stort glas bubbelvatten!
Detta har jag ätit idag 29 november
Det går ju nästan bra det här. Glömde ta bild på maten vid lunchtid. Det kan bli så ibland på jobbet. Men jag har försökt OCH jag har ätit tre mål!
8:15 Frukost - 2 ägg med majonäs.
12:00 Lunch - 170 gram Laxfile i ugn med 0,7 dl fet cremefraichesås.(ingen bild)
18:00 Middag - Kebab från Picasso.
Är mätt och kommer inte att äta någonting mer idag. Imorgon blir det stora testet, Ledighet står på schemat. Det är då mycket svårare att ha någon rutin. Fast jag tycker att det kan vara lite struligt på jobbet ibland också så jag ska inte använda mig av den bortförklaringen.
Är mätt och kommer inte att äta någonting mer idag. Imorgon blir det stora testet, Ledighet står på schemat. Det är då mycket svårare att ha någon rutin. Fast jag tycker att det kan vara lite struligt på jobbet ibland också så jag ska inte använda mig av den bortförklaringen.
Detta har jag ätit idag 28 november
Jag tänkte att jag under dagen MMS bloggar in vad jag äter. Men det blir så väldigt många inlägg/stor del av bloggen så jag gör en sammanställning med miniatyr bilder på kvällen. Som ni ser länkar jag till de recept jag har här på bloggen.
9:15 Frukost - ägg, majonäs och räkor. Åt ca hälften.
12:30 Lunch - Kebabtallrik utan strips med extra sås. Pizza sallad.
12:30 Lunch - Kebabtallrik utan strips med extra sås. Pizza sallad.
16:00 Extra - ett grönt äpple.
En hyffsad dag ändå va?
Maten igår
Blev ju bjuden på jättegod LCHF mat igår. Förstår ni vilket lyx att få åka bort och äta riktig mat! Idag har jag ätit en matlåda med kyckling och cocosmjölk och ett ägg till lunch. Till middag 4 rutor choklad och två glas bubbelvatten. Känner mig nöjd och glad. Känns som att jag är back on track igen. Otroligt skönt!
Lunch och middag
Idag har jag ätit såå gott hela dagen lång. Dock ingen frukost mer än en handfull med nötter. Har dock inte varit hungrig alls och tur är väll det eftersom jag är där det finns hur mycket gott som helst om man nu skulle vilja äta något obra. Har dock ätit väldigt lyxig mat idag. Fick en jättestor "hemmagjord" squash av Malin när jag träffade henne på förmiddagen idag och det är därför det blev mycket Squash idag. Har dock en bit kvar som jag ska äta imorgon kväll.
LUNCH
Rester och en wokmix med bacon och squash
MIDDAG
Lax med Squashslajs, sallad och currycremefraiche
Rester och en wokmix med bacon och squash
MIDDAG
Lax med Squashslajs, sallad och currycremefraiche
Men allvarligt
Jag har en otroligt rolig grej på gång nu. Ett mail senare och jag är påväg. Shit vad jävla roligt! Ni kommer snart att få reda på vad det gäller.. om det nu blir som jag vill. Gud så roligt och inspirerande detta skulle vara. Jag är verkligen överlycklig!!
Nu ska jag sätta mig i soffan och fira med en tallrik tacorester från igår.
Nu ska jag sätta mig i soffan och fira med en tallrik tacorester från igår.
Middags dax
Ikväll slog jag till på stort och kockade ihop en fläskfilé "gryta". Jag hoppas verkligen den blir god. Till detta ska jag äta några ost chips! Nu är jag vrål hungrig och maten borde strax vara klar så då ska jag sätta mig i soffan och bara njuta. Vad gör ni ikväll?
500 kronor
Jag sov bort halva denna dag. Jag som tänkte sova i en timme eller två sov i SEX hela timmar. Sen tog jag ett långt bad och nu känns allt mycket bättre. Kände att jag var påväg att bli förkyld imorse och det känns fortfarande så, men jag ska försöka hålla mig från att bli sjuk iaf till på söndag. Denna vecka är fullproppad med jobb och livet.
Nyss var jag och handlade upp kylskåpet. När vi var och handlade i Stockholm så landade våra inköp på 430 kronor tror jag. Idag hamnade jag på 500 kr prick. Idag fick jag dock mycket för pengarna tycker jag. Tre kassar.
Frysvaror - Torrvaror
Nyss var jag och handlade upp kylskåpet. När vi var och handlade i Stockholm så landade våra inköp på 430 kronor tror jag. Idag hamnade jag på 500 kr prick. Idag fick jag dock mycket för pengarna tycker jag. Tre kassar.
Innan - Efter
Frysvaror - Torrvaror
Lunch hos Johanna
Har haft lyxen att bli bjuden på lunch idag. Den ska vara nästintill LCHF vänlig sa hon. Gud så gott det var ska ni veta. Bara att gå bort och äta hemma hos någon är en lyx som jag uppskattar till tusen. Äta ute är inte lika speciellt för det gör vi ganska ofta. Nu ska jag åka iväg och jobba men ville bra in här en sväng först.
Köttgryta med champinjoner och med kokad blomkål till
